Manfaat Black Garlic bagi Kesehatan yang perlu diketahui

Manfaat Black Garlic – Pastinya kita sudah tahu Bawang Putih atau biasa disebut Garlic. Tapi tahukah kamu bahwa ternyata ada yang namanya black garlic atau bawang hitam? 

Black Garlic dengan warnanya yang ‘gelap’, ternyata black garlic menyimpan banyak khasiat luar biasa lho bagi kesehatan tubuh kita. Mulai dari menjaga berat badan, mencegah kanker, hingga mengobati sakit gigi, semua bisa didapatkan dari bawang hitam.

Pastinya Anda pastinya sudah penasaran untuk mengetahui lebih lanjut khasiatnya, yuk kenali manfaat bawang hitam selengkapnya berikut ini,

Khasiat atau Manfaat Black Garlic untuk Kesehatan

1. Kaya akan Nutrisi untuk Tubuh

Black Garlic atau Bawang hitam merupakan obat alami atau herbal yang memiliki sangat banyak kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Black garlic bisa memenuhi kebutuhan harian untuk vitamin C (71 persen), kalsium (25 persen), zat besi (13 persen), karbohidrat (15 persen), hingga kebutuhan serat (11 persen).

2. Sumber Antioksidan bagi tubuh

Sumber Gambar: Pexels

Manfaat bawang hitam / black garlic selanjutnya, yaitu ia bisa berperan menggantikan buah buahan. Sama seperti jeruk, kiwi, blueberry, dan lainnya, bawang hitam juga merupakan sumber antioksidan yang baik, Antioksidan dapat mencegah berbagai penyakit seperti jamur, virus, dan bakteri. Sehingga tubuh kita bisa terhindar dari sumber penyakit

3. Mengontrol Gula Darah

Selain berfungsi sebagai antioksidan, Sebuah penelitian telah membuktikan bahwa manfaat bawang hitam dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Hal ini karena bawang hitam dapat membantu meningkatkan produksi insulin yang berguna untuk mengurangi kadar gula darah.  Jika kamu memiliki gula darah yang tinggi, coba lah mengonsumsi bawang hitam agar gula darah kamu bisa stabil.

4. Menurunkan Kolesterol

Manfaat selanjutnya yaitu bawang hitam juga dapat menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh. Bayangkan jika kolesterol kita tinggi, darah seperti kental. Sebuah studi telah membuktikan bahwa mengonsumsi bawang hitam secara rutin dapat mengurangi kadar kolesterol dalam darah di tubuhmu hingga mencapai 15 persen. Jadi rutinlah minum atau mengkonsumsi Bawang hitam.

5. Menstabilkan Tekanan Darah

Selanjutnya, khasiat bawang hitam lainnya juga dapat menurunkan tekanan darah. Mengkonsumsi secara rutin dapat mengurangi resiko tekanan darah tinggi. Penelitian membuktikan bahwa dengan mengonsumsi bawang hitam secara rutin, tekanan darah tinggi dapat berkurang hingga 8 persen.

6. Menjaga Berat Badan Ideal

Berat badan berlebih dapat meninggkat resiko berbagai penyakit. Nah, jika kamu atau orang yang kamu kenal mengalami berat badan berlebihan, bawang hitam akan sangat membantu. Karena, khasiat bawang hitam lainnya adalah ia dapat menurunkan resiko obesitas. Kandungan zat anti inflamasi yang terkandung di dalam bawang hitam dapat mengatur lemak tubuh, agar tidak mengalami berat badan yang berlebihan.

7. Rahasia Awet Muda

Setiap orang pasti ingin terlihat awet mudah kan? Termasuk saya loh. Satu lagi manfaat black garlic yang menakjubkan, yakni dapat membuat kita panjang umur dan awet muda. Hal ini karena bawang hitam mampu mengganti sel dalam tubuh yang rusak. Sehingga sel-sel dalam tubuh kita bisa selalu diperbarui dan meningkatkan kemungkinan umur panjang.

8. Menghindari Kepikunan atau pelupa

Bawang Hitam atau Black garlic dapat mencegah kita dari penyakit karena faktor usia, yakni demensia atau alzheimer. Mengonsumsi bawang hitam mampu menjaga kesehatan otak kita dan menghindari kerusakan saraf. Dengan begini, kita akan terhindar dari risiko kepikunan. Salah satu penyakit yang biasa diderita oleh Lansia.

9. Membunuh Bakteri

Bagi kamu yang suka menderita sakit gigi, masih ingat kan lagu dengan judul lebih baik sakit hati daripada sakit hati haha, bawang hitam bisa menjadi solusi untuk mengobatinya. Hal ini karena black garlic memiliki sifat anti bakteri dan anti virus. Dengan mengonsumsi bawang hitam, bakteri penyebab gigi berlubang di dalam mulut akan mati. Dapat membunuh bakteri.

10. Menurunkan Dampak Alergi

Jika kamu memiliki keluhan alergi dalam kondisi tertentu atau mengonsumsi sesuatu, black garlic bisa membantu mengatasinya. Studi membuktikan bahwa bawang hitam mampu menurunkan reaksi alergi pada tubuh kamu. Jadi jangan khawatir jika terjadi alergi.

Diatas telah dibahas beberapa manfaat Black Garlic. Itulah beberapa manfaat bawang hitam untuk kesehatan yang luar biasa, Jika kamu atau orang yang kamu kenal mengalami beberapa keluhan di atas, konsumsilah bawang hitam agar terobati! Mencegah lebih baik daripada mengobati.